נושא: הנה כמה מקורות לאישור תאריך: 10/15/2006 6:06:00 PM
מחבר/ת: אלעד פלטין --Momentum--
קפאין - מתוך מאמרו של מולי אפשטיין (2002)
קפאין הוא חומר השייך למשפחת המתיל-קסאנטינים. קפאין נמצא באופן טבעי בפולי קפה, בעלי תה, בשוקולד, בפולי קקאו, בצמח הגוארנה ובאגוזי קולה.
קפאין מעלה את ריכוז חומצות השומן החופשיות (FFA) בדם ובכך מסייע לניצול השומן כמקור אנרגיה במאמצים ארוכים הנמשכים מספר שעות.נמצא כי צריכת 300 מ"ג קפאין (כ-5 מ"ג קפאין לכל ק"ג משקל גוף) כשעה לפני הפעילות תרמה לעלייה של 50% בריכוז ה-FFA למשך 3-4 שעות.
המלצות לשימוש – 5 מ"ג לכל ק"ג משקל גוף כשעה לפני התחרות.
* הערה: קפאין במינון יתר (מעל ל-12 מיקרוגרם/מ"ל שתן) נחשב לחומר אסור על פי חוקי הוועד האולימפי הבינלאומי (מסווג בקבוצת החומרים הממריצים). על מנת ליהנות מתרומתו של הקפאין מומלץ להשתמש בו רק בתחרויות. שימוש מוגבר בתוסף ימזער את יעילותו, במיוחד בקרב צרכני קפה כרוניים.
קפאין נחשב כחומר משתן, ולכן יש לשתות במידה מספקת במטרה למנוע התייבשות.
מתוך מאמרה של איילת וינשטיין, קפאין: הממריץ הריחני (2005)
סיכום
אף-על-פי שהאופן שבו הקפאין משפר ביצועים אצל ספורטאים אינו ברור לחלוטין, הרי בעשור האחרון מתחזקות והולכות הראיות שצריכת קפאין גורמת לשיפור ביצועים, בעיקר במאמצים ממושכים. הדבר בא לידי ביטוי בדחיית סף התשישות בעת מאמץ גופני. גם כאשר המאמץ הוא אנאירובי קצר-טווח קיימת לקפאין השפעה חיובית - ישירות על השרירים ועל מערכת העצבים המרכזית.
הוועד האולימפי מגביל אמנם את השימוש בקפאין*, אבל ערך הסף שקבע הוא גבוה מכדי שהדבר ישפיע על הפסקת השימוש בו. ואמנם שיעור הספורטאים הצורכים קפאין לפני תחרויות עולה, גם בקרב צעירים הנמצאים בתחילת דרכם הספורטיבית.
* ב-31.12.03 ביטל הוועד האולימפי את המגבלות על השימוש בקפאין.
בכל אופן, נשמח לשמוע את דעתך, מעבר ל... זאת רק שמועה !
|
